春の会食プラン
【3月7日(土)～5月6日(水)】

［2026年2月25日］

春到来　季節は白一色の寒い冬から色彩豊かな暖かい春へと移ります。
黄色の菜の花、山菜の芽吹き色、桜色の桜海老、春らしい淡い色の筍。
彩り鮮やかな春の会食プランで季節を感じてみませんか？
春の会食プランをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

【期間】

3月7日（土）～5月6日（水）
2名様からのご予約制（3日前迄）

【時間】

ランチ11:30～14:30（ラストオーダー 14:00）
ディナー17:00～21:00（ラストオーダー 20:00）

【料金】

お一人様　10,000円 ／ 8,000円
※料金はいずれも消費税込みの料金となります。

【会場】

ホテルアクア黒部　1階　
レストラン ヴィエイユ

お一人様　10,000円（写真のプラン）

【前菜】

菜の花の昆布〆　筍の和え物　胡麻豆腐

【造里】

季節の四種盛（鰆のタタキ　桜鯛　甘海老　鮪）

【魚料理】

目鯛のふき味噌焼き

【蒸物】

茶碗蒸し

【肉料理】

牛ロースステーキ　トリュフソース

【揚物】

新ごぼうと山菜の天婦羅

【酢物】

蛍烏賊の酢味噌和え

【食事】

桜海老の炊き込みご飯　味噌汁　香の物

【デザート】

和風パフェ

お一人様　8,000円

【前菜】

菜の花の昆布〆　筍の和え物　胡麻豆腐

【造里】

季節の三種盛（鰆のタタキ　桜鯛　甘海老）

【魚料理】

目鯛のふき味噌焼き

【肉料理】

名水ポークのグリル　春野菜添え

【揚物】

新ごぼうと山菜の天婦羅

【酢物】

蛍烏賊の酢味噌和え

【食事】

桜海老の炊き込みご飯　味噌汁　香の物

【デザート】

和風パフェ