冬の会食プラン
【11月21日(土)～2027年2月21日(日)】

［2026年11月11日］

季節は冬へ。
冬の味覚でもある鰤や蟹をつかったお食事をお楽しみください。
特に鰤しゃぶはこの季節の限定商品です。この地域ならではのお料理です。
是非、この機会に冬の会食プランをご賞味ください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

【期間】

11月21日（土）～2027年2月21日（日）

【時間】

ランチ　　11:30～14:30（ラストオーダー 14:00）
ディナー　17:00～21:00（ラストオーダー 20:00）

【料金】

お一人様　10,000円／8,000円

【会場】

ホテルアクア黒部 1階　レストラン ヴィエイユ

お一人様　10,000円（写真のプラン）

【前菜】

鴨のスモークモッツァレラチーズのサラダ仕立て

【造里】

季節の四種盛

【鍋物】

鰤しゃぶ　水菜　えのき　ねぎ　柚子ポンズ

【肉料理】

牛ロースステーキ　和風ソース

【煮物】

里芋と白身魚のみぞれ餡かけ

【揚物】

鮟鱇の唐揚げ

【食事】

蟹雑炊

【デザート】

キャラメル風味のムースとパンナコッタ

お一人様　8,000円

【前菜】

鴨のスモークモッツァレラチーズのサラダ仕立て

【造里】

季節の三種盛

【鍋物】

鰤しゃぶ　水菜　えのき　ねぎ　柚子ポンズ

【肉料理】

名水ポークグリル　バルサミコソース

【揚物】

鮟鱇の唐揚げ

【食事】

蟹雑炊

【デザート】

キャラメル風味のムースとパンナコッタ